マーケットの目指すもの

本土最南端の大隅地方。南国の特有のあたたかい気候と豊かな自然に恵まれ、農業や畜産、漁業等が盛んに行われています。大隅地方で育まれた様々な食材と携わる人達により、食卓に彩りを与え、アイデアに溢れた加工品に姿を変え、私たちの生活を豊かにしてくれています。
そんな“大隅の食や暮らし”の魅力を感じられる場所(マーケット)を毎月定期的につくることで、地域の人は大隅の食や暮らしの豊かさを再認識する場となり、今まで知らなかった人は大隅に興味をもち集うきっかけとなり、結果として住みたい、住み続けたい街に繋がるのではないかと考えています。
そしてこのマーケットを通じて、多くの店舗や新たに事業をしたい方々が出会い、新しいチャレンジに取り組む企業家を発掘し、大隅の新しい魅力として企業・創業してもらうことで、地域経済再生の一翼を担えればと願っています。